Ковул маҳсулоти экспортини кескин ошириш имкониятлари
Божхоначи - тадбиркор таянчи
Маълумки, ковул кўп йиллик ўсимлик бўлиб, доривор хомашё, озиқ-овқат маҳсулотларига қўшимча зиравор сифатида фойдаланилади. Уни етиштириш юқори рентабелли ерларни ва алоҳида парваришлар усулларини талаб этмайди. Етилиш даври июнь ойидан октябрь ойига қадар бўлиб, илдизининг узун бўлиши сабабли қурғоқчиликка ва юқори ҳароратга бардошлидир. Ковул тузлаш, айрим ҳолларда ускус ва ўсимлик мойи билан консервалаш орқали дастлабки фойдаланиш учун тайёрланади.